有名な沖縄料理のお店が沢山あります。
もりぷくは恥ずかしながら人生で一度も行ったことがありませんでした。
なので、この度行って参りました。
沖縄料理と言えばソーキそばやゴーヤチャンプルーが大変有名ですが、実際、内地の大半の人が、ゴーヤチャンプルーは食べたことを有ってもソーキそばを食べたことは無いのではないでしょうか。
実際もりぷくは、ソーキそばは食べたことがありませんでした。
さて、テーブルに着くと注文をしてからたった５分程で頼んだ料理が到着しました。ﾊﾔｲ!
一つ目に頼んだソーキそばの汁を一口。うーん、豚骨が効いていて美味いのだ。それなのに後味がさっぱりしています。
そして麺を啜る。ガシガシした麺が家系ラーメンのようで美味い。食べごたえがあります。
そして、そして、肉！
骨付き肉に食らいつく、肉汁が溢れ出してくるのに弾力が有ってうまい！
全体的に料理が男の僕でも満足できるぐらいありました。
続いて、二つ目に頼んだテビチそばを食べます。
スープと麺はソーキそばと同じです。
しかし、プリプリの豚足！トゥルトゥルしてうまい！やっぱお肉は脂身ですよね！
そして、最後に頼んだ三品目のポーク。
ポークというのは、スパムやチューリップなどのランチョンミートの沖縄での呼び方です。内地と同じで、沖縄では焼いて出されます。
さて、お味は、
塩っ辛くて美味しい！
本当にこれは加工肉特有のうま味調味料たっぷりめの味で美味しい！
焼き加減は少しカリカリでいい(≧∇≦)b！美味しかった。
この後、三品ゆっくり頂きました。
皆さんも沖縄料理が気になったら、専門店に足を運ばれてはいかがでしょうか。
もりぷくはオススメします！！